
السلام عليكم..
اليوم دجّت في رآسي أدخل المطبخ و أسوي حلللو ..
و مره مره وحده أصور .. لأن ما نزلت لكم موضوع في المطبخ من خلص رمضآن

رحت المبخ و شفت مقآدير فطيره التفآح موجوده بالبيت .. قلت أسويهآ،
الأكله ويد سهله و لذيذه أقوى شي

أخليكم مع المقآدير ..
للحشوه ..
8 تفآحآت .. و كوب سكر و شوي قرفه و شوي عصير ليمون، " ع حسب الرغبه:)"
أما للعجينه ..
3 كوب طحين بالخميره و نص كوب سكر .. و بيضه وحده و 300 جرآم زبده
نعجنهم مع بعض لين يتكون معنا العجين:)
أخليكم مع الصور ..
المقآدير ..
على النآر ..
نحط التفآح بعد مآ نبشره و نضيف له القرفه و عصير الليمون و السكر ..
نحطه ع النآر لين يتبخر مآي التفآح بالكآمل ..
و بعدين نخلط مقآدير العجين و نعجنهآ ..
لين تصير معنا هالعجينه
و نفرد العجين اللي جهزنآه بالصينيه بس نخلي كميه بسيطه للتزيين ،
و نحط حشوه التفاح بالنص و بعدين .. نفرد باقي العجين و قصها ع شكل أصآبع و نزين بها الحشوه من فوق :)
و ندخلها الفرن .. ع درجه حراره 175 لمده 35 دقيقه
بعد ما تطلع من الفرن كذا يصير شكلها ،
نقطعها ..
وآكلها مع الايس كريم..
وآآآيد وآآيد ألذ مع الايس كريم،
وصحتين وعآفيه ع ألوبكم،